Un Carpaccio di carne incredibile a Casier, nella provincia di Treviso, con Angus Texano, Bresaola di Fassona, Manzo Salmonato e Roastbeef
Esiste un posto dove vari tipi di carni, tutte speciali a modo loro, si incontrano in un solo piatto.
Questo posto magico e meraviglioso, si trova in provincia di Treviso, nella carinissima Casièr, conosciuta perché parte della Green way del Sile Treviso-Jesolo, ma soprattutto per… Piero, il bottegaio più divertente d’Italia!
A Casièr, molti turisti scoprono questa bellissima bottega dove trovano regali per familiari e amici che non sarebbero in grado di trovare altrove!
Sì, perché Piero è costantemente alla ricerca di nuovi ingredienti e prodotti di altissima qualità e incredibile bontà da far scoprire agli abitanti delle cittadine vicine (come Dosson), ma anche ai turisti!
Per il mese di Settembre Piero si è impegnato a far scoprire con immagini e presentazioni video le carni che compongono il famoso piatto di cui parlavamo ad inizio articolo: si tratta del carpaccio di carni, composto da Angus Texano, Bresaola di Fassona Piemontese, Roastbeef e Manzo Marinato.
Ecco di seguito le foto del piatto che abbiamo voluto esaltare per il mese di Settembre.
Bresaola di Fassona a Casier Treviso 
Manzo Marinato (o Salmonato) a Casier Treviso 
Angus Texano a Casier Treviso 
Roastbeef a Casier Treviso 
Carpaccio di carne a Casier Treviso